الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
المقادير: -كوب طحينة
-2ثمرة خيار مقطعة قطع وسط
-ثمرة طماطم كبيرة مقطعة وسط
-بصلة كبيرة مقطعة وسط
-فنجان من الخل الابيض
-نصف كوب ماء
-ملج وبهارات
التحضير: -تلط الطحينة مع الخل والفلفل والكمون والملح ثم الماء وتخلط جيدا حتى تصبح غليظة ثم يضاف الخيار والماطم والبصل ويقلب وتسكب فى طبق التقديم
ملاحظات: -يمكن تقديمها مع الكبسة السعودى
منقول
